ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ, ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ, ಔಷಧ, ದೈನಂದಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಡಜನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಶ್ರೇಣಿಯು ಧೂಳಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
1. ಆಹಾರ: ಸ್ಥಿರಕಾರಿ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಹಾಯಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕತೆ, ರಚನೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಯೂಡೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿಯು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಬ್ರೆಡ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಬ್ರೂಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ, ಕೇಕ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸುತ್ತಾರೆ.ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಅವನತಿ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಈ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, 1985 ರ ಜಪಾನೀಸ್ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಹನ್ನೊಂದು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್.
2. ದೈನಂದಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮ: ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ತನ್ನ ಅಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹುತೇಕ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ವಸ್ತುವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಸವೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಂಶಗಳು: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಒಂದು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧ ನಿಧಾನ ಬಿಡುಗಡೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
ಅದರ ಬಲವಾದ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಸಿಟಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಧಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ದಟ್ಟವಾದ ನೀರಿನ ಫಿಲ್ಮ್ ರಚನೆಯಂತಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿವೆ;
ರೇಡಿಯೊಥೆರಪಿಯ ನಂತರ ರೋಗಿಯ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಲಿ ಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸು ಲೀ ಅವರು ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಸ್ವತಃ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹ್ಯೂಮರಲ್ ವಿನಾಯಿತಿ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವರ್ಧಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.
4, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು: ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಲವಾದ ಸೂಡೊಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿಟಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ (0.5%) ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಕೊರೆಯುವ ದ್ರವದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ತಿರುಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿ;
ಗೋಡೆಯ ಕುಸಿತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಯಿ ಬೋರ್‌ಹೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ನಿರೋಧಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಗರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ವಲಯ ಮತ್ತು ಕೊರೆಯುವ ಇತರ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಚೇತರಿಕೆಯ ಸ್ಥಳಾಂತರ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸತ್ತ ತೈಲ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೈಲ ಚೇತರಿಕೆ ದರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.